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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein.
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Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.
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Das Jahr 2020 hatte den dritten trockenen Sommer in Folge.
Wie die Reben damit umgegangen sind, werde ich in den nächsten Tagen/Wochen zusammenfassen.
This year has been very outstanding -again. Third hot and dry summer. How the vines dealed with it, I will summerize over the next days. Sorry, mostly will be in German.
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Ein Regentag wird perfekt genutzt: Die Schatzkammer mit ihren alten Schätzen wird unter die Lupe und ins Glas genommen, herrlich!
Greetings from the treasure cellar: On this rainy day we take a closer look and a fun glas of the old vinetages. Wonderfull!
Wir haben neue Verkostungspakete zusammen gestellt. Schaut gleich mal rein in unseren Online-Shop!
We have some new wine cases on sale. Have a look at our webshop: www.eser-wein.shop
Herzliche Grüße vom Sonnenaufgang aus dem Weinberg!
Der Großteil der Weinlese ist beendet und während noch die ein oder andere Spezialität reift, beginnen wir schon mit den Vorbereitungen für die Winterzeit im Weinberg...
Greetings from the sunrise in the vineyard. Our main harvest is over. In the mean time of waiting for some special quality we also do some work in the vienyard.
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Alles beginnt im Weinberg: Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung. Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.
Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser.
Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.
Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.
Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.
Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.
Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.
Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!
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