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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein. 

Winzer ABC August Eser

 

 

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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Wickeln der Triebe

12.07.2021

Wie Sie sehen sind die Reben gut gewachsen. Wir arbeiten momentan viel mit der Hand, um die Triebe alle im Drahtrahmen zu halten. Das hilft alles, um die Trauben zu belüften und somit vor einem möglichen Pilzbefall zu schützen.
As you see, the vines are growing fast. The sunny weather in the Rheingau helps them to develop. Now we are hands on to keep the shoots in line. That helps to keep the grapes healthy.
  

Blüte 2020

21.06.2021

Riesling Juni 2019

Hier nochmal die Blüte des Rieslings aus der Nähe. Leider hatten wir die letzten Tage viel Regen und Wind, es bleibt also spannend, wieviele Fruchtansätze kommen werden.

 

The blossom of the vine from a close angle. We had cold and rainy weather the last days. However we are excited of the outcome of the blossom and the fruit.

Die Rebblüte

19.06.2021

Weinblüte im RheingauKlein und unscheinbar: Die Rebblüte ist in vollem Gange, hier beim Riesling. Im Kalenderjahr sind wir dabei noch sehr früh und liegen vor dem jährlichen Mittel. 

 

Small and unimpressive: The vine blossom has started. It is ahead of schedule, so we are excited what the summer will bring. 

Weinbergs Flug

11.06.2021

Der Frühling war kühl und verregnet, die Reben sind später dran als normal, aber nun treiben sie endlich aus. Es ist ein schönes Gefühl in den Reben zu stehen und ihnen in der Entwicklung förmlich zuzusehen. 
Spring was cold and wet. The vines were waking up late, however now they are coming strong. We are enjoying the view of the beginning new vinetage.
Video: Thanks to A.+F. van Loon

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Nachhaltigkeit

  

Alles beginnt im Weinberg: Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung. Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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