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Proben Entnahme im Weinberg

24.09.2020

Goldene Beeren


Eine der schönsten Tätigenkeiten im Winzerleben: Wir fahren in die verschiedenen Weinberge und messen Zuckergehalt, Säure und pH.
Aber das Wichtigste: Wie schmecken die Beeren und wie sind die Kerne.


One of the best moments in the winemakers year: We visit our different vineyards and check on sugar, acidity and pH. However the most important: Taste of the grapes and how ripe are the seeds. 

Goldener Riesling

22.09.2020

goldener Riesling


Golden glänzend der reife Riesling den wir heute lese... kann man sich in Trauben verlieben?
Ja!

 

Perfect golden shining Riesling grapes. Ready to be harvested. I just fell in love with grapes...

Frühe Reife im Roten Riesling

15.09.2020

Rheingau ist weit voraus

Heute zeigen wir Euch mal eine andere Rebsorte als den Riesling. Dies ist Roter Riesling, eine historische Spielart des Weißen Rieslings und noch relativ neu in unserem Sortiment. Es wird unser vierter Wein aus diesem Weinberg und wir freuen uns schon darauf! Wie auch in den anderen Weinbergen sind die Trauben hier schon in der Reifephase. Das wird ein spannender Jahrgang.

 

Have a look at our new grape variety: It is not White Riesling. It is Red Riesling. A historical breed and certainly something very tasty. This will be our fourth harvest of this vineyard and there are still 2 weeks before harvest time.

Riesling im Sonnenschein

12.09.2020

Sonnenschein im Rheingau


Herrlicher Sonnenschein im Rheingau und die Trauben genießen die letzten Sonnenstrahlen vor der Ernte. Aroma, Struktur und Nachhall bilden sich noch weiter aus, um uns viel Freude ins Glas zu zaubern.

 

The Riesling grapes are enjoying the last days of sun. The flavors, structure and the mouthfeel are getting another push before picking. Let's look forward to a great harvest by end of this month. 

 

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