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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein. 

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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Pheromon Ausbringung

19.04.2019

Pheromon Ampulle

An den letzten Wochenenden wurden im Rheingau wieder die Pheromon Ampullen ausgebracht.  
Diese werden jedes Frühjahr gemeinschaftlich in die Weinberge gehängt. Ab dann bis zum Herbst sondern sie einen für den Menschen nicht feststellbaren Duft aus. Es handelt sich dabei um die Pheromone zweier Traubenwickler-Arten. Salopp gesprochen: alle Weinberge riechen nach Weibchen und die Männchen finden die Damen nur durch Zufall. Somit bleibt die Population kontrolliert und dies ohne den Einsatz von Pestiziden.

Rebenentwicklung 2019

16.04.2019

Austrieb

Trotz des Wintereinbruchs am Wochenende, der am Sontag sogar leichten Schneefall brachte, ist die Rebenentwicklung kontinuierlich fortgeschritten. Beim Riesling ist in den warmen Lagen heute Morgen bereits das Stadium „Austrieb“ (BBCH 09) erreicht. Ansonsten bewegen wir uns in den meisten Anlagen im Bereich „Wolle-Stadium“ (BBCH 05) bis „Beginn des Knospenaufbruchs“ (BBCH 07).
In Anbetracht des erwarteten Temperaturanstieges werden die Reben jetzt aber überall sehr schnell durchstarten und wir haben jetzt einen Vorsprung von ca. 11 Tagen gegenüber dem 30-Jährigen Mittel.
Also wieder ein sehr früher Start in ein (bisher) zu warmes und zu trockenes Jahr!

We are having warm and sunny weather and so far the vines are 11 days early in their development compairing to the average of the last 30 years. Again we having a warm and dry year so far.

Pheromon Ausbringung

15.04.2019

Pheromon Ampulle

An den letzten Wochenenden wurden im Rheingau wieder die Pheromon Ampullen ausgebracht.  
Diese werden jedes Frühjahr gemeinschaftlich in die Weinberge gehängt. Ab dann bis zum Herbst sondern sie einen für den Menschen nicht feststellbaren Duft aus. Es handelt sich dabei um die Pheromone zweier Traubenwickler-Arten. Salopp gesprochen: alle Weinberge riechen nach Weibchen und die Männchen finden die Damen nur durch Zufall. Somit bleibt die Population kontrolliert und dies ohne den Einsatz von Pestiziden.

Rheingauer Filmnacht

28.03.2019

Wein während des Films

"Zwei im flaschen Film" lautet das Motto der Rheingauer Filmnacht. Begleitet wird das Ganze von netten Kollegen, Ihren Weinen und unserem Oestrich VDP.ORTSWEIN Feinherb. Somit waren dann doch alle im richtigen Wein-Film.

 

Movie Night in the winery with a German production movie. German actors and German winemakers, a great evening with big taste and fun.

 

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Nachhaltigkeit

  

Alles beginnt im Weinberg: Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung. Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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