Weingut August Eser

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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein. 

Winzer ABC August Eser

 

 

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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neuer Weinberg

27.04.2020

Jungfeld


Der Rauenthaler Rothenberg VDP.ERSTE LAGE wird nach seiner Brache neu gepflanzt. Auf die nächsten 25 Jahre Riesling aus der Steillage!

 

 

New vines in the Rauenthal Rothenberg VDP.ERSTE LAGE have been planted after the fallow land. Cheers to the next 25 years of Riesling from the steep slope!  

Die Reben sind da!

24.04.2020

neue Reben


Frisch aus der Rebschule sind die jungen Reben für unseren neuen Weinberg eingetroffen. Nun dürfen die kleinen Wurzeln noch ein Wasserbad nehmen um sich kräftig vollzusaugen. Aber wir freuen uns schon, wenn sie dann an ihren endgültigen Standort kommen.

 

New vines have arrived! The roots are enjoying now a long water bath and after this they are planted to their new and long lasting spot in the hills.  

 

Jungfeld Vorbereitung

22.04.2020

Pflanzbett Vorbereitung


Es blüht am Feldrand... Das Brachfeld ist vorbereitet, die Sonne scheint, die Temperaturen sind warm und alles wartet sehnsüchtig auf die zu pflanzenden Reben. Noch sind sie in der Rebschule... Bald geht es aber los!

 

 

Nice flowers along the field... Everything is ready, sun is shining, the temperature is warm and everything is desperatly waiting for the vines to arrive. Soon they will be here! 

Unsere 1. Digitale Weinprobe

04.04.2020

Weinprobe ander


So sah es hinter den Kulissen aus. Nur zu zweit saßen wir im "Zum Krug" in Hattenheim und hatten eine Live-Verkostung mit bis zu 100 möglichen Teilnehmer-Bildschirmen. Die meisten verfolgten uns zu Zweit und der Moderator HP Mayer stellte uns gesammelt die Fragen der Zuschauer.
Josef Laufer vom Hotel und Weinhaus "zum Krug" kommentierte die Weine geschmacklich.
Désirée Eser -zu Knyphausen stellte Ihre Weine mit Hintergrundwissen und Beschreibungen vor.
Hier die Probe zum Nachschauen:
https://www.youtube.com/watch?v=7PzytrXDfmQ

 

Behind the scene of our first winetasting broadcast. While tasting the wines at home we described to the guests the wines. They could ask questions via chat. Josef Laufer, chef of a well know restaurant with the even more famous wine menu. 

Watch us on YouTube! 
 

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Nachhaltigkeit

  

Alles beginnt im Weinberg: Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung. Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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