Weingut August Eser

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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3-Blatt-Stadium

20.04.2020

Der Frühling ist da und die Reben sind ausgetrieben. Momentan pausieren die Handarbeiten erstmal, aber da wir keine Herbizide benutzen sind wir nun schon dabei die Begrünung zu mulchen.
Spring is here and the vines have their first leaves. Right now the handwork is on hold. Only the greening needs to be cutted. As we don't use herbizides we trim mechanically our vineyards.

Die Reben erwachen

14.04.2020

Reben


Über Ostern ist viel passiert. Man konnte förmlich zusehen. Die ersten Blätter sind schon da und bald werden auch schon die Trauben sichtbar. 

 

 

Over the Easter holidays the butts made a huge development. Here you can see the first leaves and stay tuned, the grapes will show up soon.

Pheromon Ausbringung

07.04.2020

Der Frühling kommt und damit fliegen auch wieder die Insekten. Einen Schädling im Weinbau, der Traubenwickler, wird hier schonend in Schach gehalten. Hört es Euch an!

Unsere 1. Digitale Weinprobe

04.04.2020

Weinprobe ander


So sah es hinter den Kulissen aus. Nur zu zweit saßen wir im "Zum Krug" in Hattenheim und hatten eine Live-Verkostung mit bis zu 100 möglichen Teilnehmer-Bildschirmen. Die meisten verfolgten uns zu Zweit und der Moderator HP Mayer stellte uns gesammelt die Fragen der Zuschauer.
Josef Laufer vom Hotel und Weinhaus "zum Krug" kommentierte die Weine geschmacklich.
Désirée Eser -zu Knyphausen stellte Ihre Weine mit Hintergrundwissen und Beschreibungen vor.
Hier die Probe zum Nachschauen:
https://www.youtube.com/watch?v=7PzytrXDfmQ

 

Behind the scene of our first winetasting broadcast. While tasting the wines at home we described to the guests the wines. They could ask questions via chat. Josef Laufer, chef of a well know restaurant with the even more famous wine menu. 

Watch us on YouTube! 
 

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Nachhaltigkeit

  

Alles beginnt im Weinberg: Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung. Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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