Weingut August Eser
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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein. 

Winzer ABC August Eser

 

 

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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Rheingau Riesling

07.10.2020

Gold-Gelber RieslingDie Weinlese geht gut voran und die Trauben sind gold-gelb, so wie wir es erhoffen. Nun geht es in den Endschub an Aromen und Struktur. Für uns Winzer sind das perfekte und schöne Trauben: Wunderbar reif werden diese Trauben in den nächsten Tagen per Hand gelesen. 

 

Picking season is going well and the grapes are golden-yellow, was we were hoping. Now the final thrust of flavor and structure starts. These beautifull grapes will be harvested by hand the coming days.  

Willkommen Zuhause

28.09.2020

Herzlich willkommen Zuhause


Im Sonnenschein wunderbar gereifte Trauben kommen nach Hause!  



The sunshine made the new vinetage wonder: Perfect grapes are coming home.

Frühe Reife im Roten Riesling

15.09.2020

Rheingau ist weit voraus

Heute zeigen wir Euch mal eine andere Rebsorte als den Riesling. Dies ist Roter Riesling, eine historische Spielart des Weißen Rieslings und noch relativ neu in unserem Sortiment. Es wird unser vierter Wein aus diesem Weinberg und wir freuen uns schon darauf! Wie auch in den anderen Weinbergen sind die Trauben hier schon in der Reifephase. Das wird ein spannender Jahrgang.

 

Have a look at our new grape variety: It is not White Riesling. It is Red Riesling. A historical breed and certainly something very tasty. This will be our fourth harvest of this vineyard and there are still 2 weeks before harvest time.

Weinvorstellung im Weingut

05.09.2020

offene Weinkeller


Dodo zu Knyphausen und Désirée zu Knyphausen schenken aus und stellen ihre Weine vor.
Im direkten Kundenkontakt tragen wir natürlich Masken, Sie dürfen im romantischen Innenhof oder in unserer historischen Kelterhalle verkosten.
Der Riesling von seinen verschiedenen Terroirs ist spannend und vielseitig.

 

Having a winetasting chat about the different soil types and Riesling styles. come to the winery the next 10 days from 10am to 6pm.
You can get your tastings sips served in- or outside.
We are happy to show you our wines.

  

 Foto: M. Wüsteney

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Nachhaltigkeit

  

  Alles beginnt im Weinberg: Gesunde Reben von Wurzel bis Blatt

  Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung.

  Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

  Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

  Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

  Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

  SolidAHRität: Nach dieser Flutkatastrophe sind wir persönlich vor Ort mit Schaufeln, Besen und Herz ans Werk gegangen. Des Weiteren haben wir Wein gespendet, Veranstaltungen organisiert und Weinpakete verkauft, deren Erlös dem Wiederaufbau der Ahr-Region dient. Eine Spende von 5000,-€ an "Der Adler hilft" unterstützt direkt die betroffene Region.

 

  Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

  Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

  Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

 

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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