Der neue Spätbugunder Weißherbst "Pretty in Pink"  ist frisch abgefüllt. Noch ohne Etikett warten die Flaschen im Keller , um dann nach der amtlichen Prüfung in die Verkostung zu unseren offenen Weinkeller zu kommen.

Zu den Feiertagen genießt man gerne mal einen frischen Riesling zu leichten Speisen. Beides passend zu diesem tollen Frühlingswetter. 
Unser Weinverkauf hatte heute Vormittag geöffnet und nun verabschieden wir uns in die Feiertage mit herzlichen Ostergrüßen an Sie!

Enjoy a light and aromatic meal with this spring sunshine. A Riesling suits perfect and makes a great match. 
We wish you happy easter holidays and are happy to see you soon!

Pic: DWI

An den letzten Wochenenden wurden im Rheingau wieder die Pheromon Ampullen ausgebracht.  
Diese werden jedes Frühjahr gemeinschaftlich in die Weinberge gehängt. Ab dann bis zum Herbst sondern sie einen für den Menschen nicht feststellbaren Duft aus. Es handelt sich dabei um die Pheromone zweier Traubenwickler-Arten. Salopp gesprochen: alle Weinberge riechen nach Weibchen und die Männchen finden die Damen nur durch Zufall. Somit bleibt die Population kontrolliert und dies ohne den Einsatz von Pestiziden.

Trotz des Wintereinbruchs am Wochenende, der am Sontag sogar leichten Schneefall brachte, ist die Rebenentwicklung kontinuierlich fortgeschritten. Beim Riesling ist in den warmen Lagen heute Morgen bereits das Stadium „Austrieb“ (BBCH 09) erreicht. Ansonsten bewegen wir uns in den meisten Anlagen im Bereich „Wolle-Stadium“ (BBCH 05) bis „Beginn des Knospenaufbruchs“ (BBCH 07).
In Anbetracht des erwarteten Temperaturanstieges werden die Reben jetzt aber überall sehr schnell durchstarten und wir haben jetzt einen Vorsprung von ca. 11 Tagen gegenüber dem 30-Jährigen Mittel.
Also wieder ein sehr früher Start in ein (bisher) zu warmes und zu trockenes Jahr!

We are having warm and sunny weather and so far the vines are 11 days early in their development compairing to the average of the last 30 years. Again we having a warm and dry year so far.