Weingut August Eser
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Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein. 

Winzer ABC August Eser

 

 

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Impressionen

Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.

 

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Jungwein Probe

08.02.2021

neuer JahrgangVon der Traube zum Most und dann zum Wein. Ein langer Weg, den wir über die Wochen und Monate immer wieder begleiten. Mit Augen, Nase und vorallem der Geschmack verrät uns, wann der junge Wein bereit ist in die Flasche zu kommen. 

 

Coming from the berry in becoming wine: a long journey. With our eyes, nose and mainly the taste tells us a lot about the wines stadium. When will each wine be ready for bottling? 

Hochwasser im Rheingau

03.02.2021

Das Wahrzeichen unter WasserDer historische Weinverladekran in Oestrich steht nun auch vom Wasser umrandet. Das Hochwasser steigt noch weiter. So hoch war es lange nicht, aber wer uns besuchen möchte: Wir bitten um Terminabsprache und sind für Euch mit dem Auto erreichbar.

 

Due to a lot of rain in the south of Germany the Rhine has left his bed and we have a flut. However you can still drive by the winery and pick up wines.

 

Sonntags Schnee im Lockdown

17.01.2021

Froher 2. AdventSchneefall, Lockdown und die Kinder im Schnee-Spiel-Glück, die perfekte Zeit für ein Glas von unserer Flaschengärung.

 

 

Snowfaal, lockdown and the kids are having a blast in the snow. Perfect timing for a glas of our bottle fermented sparkling. 

Schatzkammer Geschenk

16.01.2021

 

historisches Etikett

Heute verläßt diese Flasche aus der Schatzkammer unser Haus.
Ein tolles Geschenk zu Ihrem besonderen Anlass!
Dieser Wein aus unserer Schatzkammer lagerte bis heute in unserem hirstorischen Gewölbekeller. Das Original Etikett ist noch sehr gut erhalten und die Flaschen dieses Weins wurden während Neuverkorkung ausführlich probiert und bewertet. Eine Echtheits-Expertise liegt bei.
Eine schöne Möglichkeit einen Wein aus unserer Schatzkammer zu probieren und dann auf ihn zu bieten: Die Wein-Versteigerung auf Kloster Eberbach. 

 

Today this wine from our treasure chamber is "liberated" from our cellar. 
A nice present and a wine to enjoy.
What to try? Next possibility is the wine auction at Kloster Eberbach where we serve the wine and you can directly bid in the auction.

 

 

 

 

 

 

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Nachhaltigkeit

  

  Alles beginnt im Weinberg: Gesunde Reben von Wurzel bis Blatt

  Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung.

  Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.

  Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser. 

  Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.

  Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.

  Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.

 

  Vielleicht ist Ihnen schon aufgefallen, dass wir seit einigen Jahren "leichtere" Glasflaschen verwenden, dies dient der CO² Einsparung bei Herstellung und Transport. Leider sagt die Marktforschung, dass der Kunde eine schwerere Flasche mit mehr Qualität verbindet, aber in unserem Fall schmeckt man es:
Der Inhalt macht die Qualität und nicht die dicke der Glasflasche!

  Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.

 

  Seit 2021 haben wir unsere Kartons umgestellt und verwenden ein ganz neues Patent der Versandkartons: Durch den neuen Zuschnitt werden 45% Material eingespart und der Karton besteht aus reinem Papier ohne Kunststoff-Anteil. Sehr gut für das Recycling. 

 

  SolidAHRität: Nach dieser Flutkatastrophe sind wir persönlich vor Ort mit Schaufeln, Besen und Herz ans Werk gegangen. Des Weiteren haben wir Wein gespendet, Veranstaltungen organisiert und Weinpakete verkauft, deren Erlös dem Wiederaufbau der Ahr-Region dient. Eine Spende von 5000,-€ an "Der Adler hilft" unterstützt direkt die betroffene Region.


  Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.

 

Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!

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