Weingut August Eser

Gutsküche

Zu einem guten Glas Wein gehört die passende Speise - und umgekehrt.

Hier finden Sie eine Auswahl leckerer Gerichte aus unserer GAGGENAU -Gutsküche, zu denen unsere Weine eine perfekte Harmonie ergeben. Lassen Sie sich inspirieren und zum Genießen animieren.

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Wildschwein Ragout mit Thymian Bohnen

Rezeptidee: Gutsküche Weingut August Eser 

Der Taunus, als unser Wald im Rheingau, bietet für die Wildschweinen einen guten Lebensraum. Vom örtlichen Jäger oder Metzger kann man das Fleisch kaufen und den eigenen Speiseplan damit variieren.

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der neue Jahrgang ist da!

 

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